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传统散装茶叶已渐渐不能满足人们的生活需求,于是袋泡茶也渐渐“火热”起来。袋泡茶贴牌产品种类也是日渐丰富,红茶袋泡茶、绿茶袋泡茶、铁观音袋泡茶在市面上也是非常普遍。然而便利店售卖的铁观音等品种大多失去了原有的味道,可见袋泡茶也要选好购买渠道。很显然这种袋泡茶只能当普通的茶水喝,毕竟袋泡茶讲究的就是经济、实惠和便捷。根据客户反馈的情况分析出,袋泡茶有一定的优势,但也有很大的提升空间。
国际市场环境
袋泡茶起源于美国,并在英国得以延续和丰富,可见袋泡茶有其自身优势。值得一提的是,国外的袋泡茶非常注重茶的原料搭配,一袋茶包中往往会搭配好几种草本植物,这跟国内的茶叶还是有一些差异的。国外袋泡茶的品牌比较多,而且立足市场多年,在我国的茶叶市场上也有不少占比,可见人们很注重袋泡茶的品牌效应。
国内市场情况
通过茶企负责人了解到,门店内铁观音颗粒茶的销量还算不错,但袋泡茶一直处于不温不火的状态,这与国内的饮茶习惯有一些关联。大多数人购买袋泡茶都喜欢网购或去大型购物商城,很少有直接去茶商买的。袋泡茶可以说是年轻人和都市白领主打的冲泡“饮料”,这类人群更注重茶的口感,而不单纯是浓浓的苦味,由此可见其发展潜力还是很大的。
自身优势
袋泡茶贴牌的包装形式种类多,一般有单片、双囊、三角包、传统塑料包等,外包装也分为纸盒、铁罐、礼盒、纸袋等,这是普通散装茶叶所不具备的;袋泡茶的加工流程不复杂,生产也比较灵活,大部分有实力的厂家都可以贴牌代加工。
工艺的提升空间大
袋泡茶一般只需要冲泡1-2次,很多袋泡茶选材上不够讲究,用比较粗制的方法对原茶叶进行切碎,破坏了茶的营养成分。为了确保茶的口感与营养,袋泡茶应该在原材料基础上进行改进,让袋泡茶满足更多人的口味。