膏方也被称为膏滋或膏剂，在古代，膏方一直被皇家所持有，并没有传至民间，所以弥足珍贵。

　　熬制一手好膏需要花费多道工序及大量的财力物力。在过去，食材及物资都很有限，所以很多现在看起来很普通的食材，在古代是弥足珍贵的，也流传了“一勺膏滋，十碗汤药”的说法。

　　直到近代，膏方才渐渐被普通老百姓熟知，很多年长的老辈们都喜欢用膏方来调养身体，达到强身健体，祛病长寿的目的。

　　不过服用膏方并不是人人都合适，也讲究服用方法。

　　▲ 服用时间

　　严格意义上讲，服膏并没有规定特定的时间，只不过不管是空腹、饭前、饭后亦或睡前服，都需要保证肠胃是正常的，利于肠胃吸收。比如肠胃不太好的人，宜饭后15-30分钟后服用，这样才会被慢慢的吸收。

　　▲ 服用剂量

　　应根据患者自身情况和膏药的性质所定，尤其是与消化功能有密切关系的这类人。胃有慢疾者，可饭后5-10分钟服用，前面2次先以半量开始，适应一周后，可改为正常剂量。

　　▲ 其他注意事项

　　服用期间不宜吃同功效的大补之物，不宜饮浓茶；另外，生冷、黏腻、腥臭等不宜消化的食物也尽量避免。

　　膏方禁忌人群：膏方适用面较广，但不是所有人的都可以服用

　　（1）处于疾病发作期间：比如慢性支气管急性发作期、高血压不稳定期、冠心病症不稳定期等，一般不考虑膏方调治。

　　（2）孕妇：怀孕妇女到分娩的整个周期比较长，期间有很多不确定因素，所以尽量不要服用大补膏滋。

　　（3）婴幼儿：小于4岁的婴幼儿身体稚嫩，器官尚未发育健全，病情变化无常，也不宜服用膏方。

　　（4）处于肝炎、结核等传染病活动期的患者，因病情变化较大，传染性强，也不太建议服用膏方。